1、锅里放芝士三片，加适量细砂糖，冷牛奶。小火加热至芝士完全融化。
2、再加无盐黄油，淡奶油适量，小火搅拌至黄油融化。
3、烤盘铺油纸一层，烤箱预热200度。放厚土司四片。
4、熬好的汁淋在的土司片上，撒杏仁片。
5、烤箱中上层，上管加热。
6、熔岩乳酪吐司完成了！
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