1、用筷子夹,如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来,就表示鸡蛋就已经熟了。夹不上,鸡蛋会从筷子上滑下去,说明鸡蛋还没熟。如果鸡蛋能费力夹起,就是溏心蛋
2、旋转:生蛋不能旋转;熟蛋可以旋转。
3、摇动:生蛋摇动有晃动;熟蛋则没有。
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