1、材料：羊肉片300克、葱30克、姜3克、孜然适量、油0.5勺、盐2匙、味精0.2匙。
2、准备原材料羊肉片、葱、姜，葱切成斜片状。
3、锅中倒入底油加热发热葱、姜粒爆香。
4、放入羊肉片大火翻炒。放入孜然和羊肉片炒匀，放入葱片大火快速翻炒，放入盐和味精，羊肉片入味均匀即可出锅享用。
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