法律分析：
在员工没有劳动合同的情况下想要回的工资，可以先和用人单位协商，协商不成的，可以选择向当地劳动保障监察机构投诉举报的方式解决，也可以选择向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁的方式，最后还可以通过向人民提起诉讼的方式解决劳动纠纷。
法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第五条 发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民提起诉讼。
第九条 用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。
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