两者区别如下
甘油即丙三醇，可用在化妆品中添加甘油作为保湿剂、牙膏等中作为保湿剂。
甘油酯是一种油脂，有单甘油酯、二甘油酯、三甘油酯。我们吃食油就是三甘油酯。在化妆品和食品中用的“单甘油酯”主要是单硬脂酸甘油酯，行业内简称“单甘酯”。主要用途为什么乳化剂。
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