热量为42卡
做法
干腐竹切段(掰断),提前浸泡一夜。
2/12
第二天早上冲洗两遍,沥干水分备用。
3/12
葱姜蒜切段
4/12
7味干料碟准备好(辣椒粉,孜然粉,花椒粉,十三香粉,盐,糖,白芝麻)
5/12
加两片香叶
6/12
热锅冷油(少许油)将沥干水分的腐竹倒入,小火煎至微黄色,捞出备用。
7/12
热锅冷油(油多一些),将葱姜蒜炸香,捞出残渣。
8/12
将7味干料碟倒入油中炸香。
9/12
多炸一会儿,让油融入香味儿。
10/12
将炸过的腐竹倒入锅中,拌匀即可。
11/12
好吃的腐竹辣条出锅了!
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