偶尔一次食用不会有什么影响。
燕窝是由金丝燕利用分泌出来的唾液，在混合其他物质所建筑而成的巢穴，所以燕窝当中有毛是正常的。偶尔一次吃了没挑干净毛的燕窝是不会对身体造成什么影响的，因为在炖燕窝的时候里面的毛也经过的高温处理，细菌已经杀灭了。
但是燕窝当中的毛是纤维成分，食用后不能被人体所消化，并且还会影响燕窝的口感，所以建议在吃燕窝前还是要将里面的杂质挑干净。
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