生地黄和熟地黄有什么区别呢 生地怎么吃效果好

生地黄 多呈不规则的团块状或长圆形，中间膨大，两端稍细，有的细小，长条状，稍扁而扭曲，长6～12cm， 直径 3～6cm。表面棕黑色或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。无臭，味微甜。那么生地怎么吃效果好？生地黄和熟地黄有什么区别呢？

生地黄最好的使用方法是用于食物当中。那么您知道生地黄的食用方法吗？下面为大家介绍两种使用方法吧。

海带生地汤 材料：取海带30克、生地18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦猪肉100克;做法：将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火煲2小时，加食盐少许即可食用。此药膳具有清热解毒、凉血养阴、美容养颜之功效

生地旱莲草粥 功效：主要治疗鹅口疮虚火上浮型：口、舌白屑稀散，周围红晕不著，面白唇红，口舌糜烂，神疲乏力，口干不渴，舌嫩红，脉细。材料：生地15克，旱莲草15克，粳米30克。 做法：将生地、旱莲草水煎，取汁去渣，粳米加清水煮粥，熟时加入生地旱莲草汁，再煮沸片刻，即可服用。

熟地黄：为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，粘性大。质柔软而带韧性，不易折断，端面乌黑色，有光泽、味甜。