有什么用途 生地的用法是什么

生地黄又叫生地，是玄参科植物地黄的干燥块根。秋季采挖，除去芦头、须根，为鲜生地;根烘熔至八成干，并内部变黑，捏成团状，为生地黄。那么生地的用法是什么？有什么用途？

生地黄干燥块根呈不规则的团块或长圆形，中间膨大，长6至12厘米，直径3至6厘米，有的细小长条状而扭曲。表面棕黑色或灰黑色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质软而韧，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具粘性，无臭，味微甜。以块大，体重，断面乌黑色者为佳。生地黄的作用有很多，下面为大家介绍一下。

生地黄：清热、生津、润燥、滑肠、破瘀、生新、止痛、调经、金疮瘀、凉血、止血;生地治时气热毒在脏腑，欲发赤斑：地黄汁五合。上件药于锅中，以炼成了猪脂半斤相和，煎十余沸，滤去滓，入麝香搅匀。每服二合，尽服之，毒当从肉中为汗出，便愈。

还有，生地治热病，初觉烦躁头痛，腰脚疼：地黄汁三升，黄芩二分，生姜一分，白蜜半匙。上件药，细锉黄芩、生姜二味，以水一大盏，煎至六分。去滓，次入地黄、蜜，更煎三两沸。不计时候，分温二服。

生地黄可以作为食材来使用，有很好的药疗作用，你知道生地黄的使用方法吗？

生地粥 功效：清热凉血，益气和中。生地清热养阴;粳米益气和中;佐冰糖更助养阴之功。故本膳食既可作为暑湿后期佐餐食物，瘥后也可以此清余热，复正气，并能防止“食复”的发生。

材料：生地20克，粳米50克，冰糖适量。

做法：生地以水煎煮去渣留汁，入粳米煮粥。将成加冰糖适量，稍煎待溶即成。