1、要制作雪球山楂，首先要把准备好的山楂的蒂、底都去除。
2、然后将它清洗干净并晾干。
3、接着把白糖、清水一起倒入锅中熬煮。
4、在水中出现小泡泡时加入少量白醋。
5、最后把山楂倒入锅中搅拌均匀并晾凉即可。
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